Sebelum masuk pada pembahasan ritel modern ada baiknya kita bahas apa itu ritel? definisinya dan fungsinya. Ritel berasa dari baha Prancis Ritellier yang berarti memecah sesuatu. Secara harfiah bisa kita maknai bahwa ritel adalah eceran atau pedagang eceran, dan orang pelakunya biasa kita sebut sebagai pengecer. Menurut Berman & Evan (2003) mendefinisikan ritel dikaitkan retail management sebagai aktifitas bisnis yang menyangkut penjualan barang dan jasa kepada konsumen untuk digunakan oleh mereka sendiri, keluarga atau rumah tangganya. Jadi bisa kita tarik kesimpulannya dari definisi diatas tadi bahwa ritel adalah penjualan secara langsung seseorang atau organisasi kepada masyarakat ataupun individu yang barang atau jasa tersebut digunakan secara pribadi langsung maupun oleh keluarganya. Ritel berupaya memecah barang yang tadinya pengambilan harus banyak oleh pabrik maupun produsen nantinya bisa dipecah dan dijual eceran kepada individu agar semua orang dapat me...